Project Description

Desperado TexMex Burger

Geschmacksrevolution für den rebellischen Gaumen!

Unser TexMex Burger verbindet klassische Elemente der texanischen Südstaaten-Küche und der scharfen mexikanischen Küche und ergibt so den würzigen und pikanten Geschmack für den Desperado-Gaumen.

TexMexBurger

Die Basis bildet ein rebellisches Koriander Salsa Pesto aus handverlesenen frischen Korianderblättern und kaltgepresstem Rapsöl aus heimischem Raps höchster Qualität. Die traditionellen kräftigen Kidneybohnen, geschmackvoll gereifte Tomaten sowie der würzig eingelegte Zuckermais verleihen dem Pesto die typische Salsa-Note. Ein Gewürzensemble aus feinstem Chilipulver, gediegenem Meersalz, und frischem schwarzen Pfeffer aus der Mühle ergeben dann die Geschmacksrevolution, die jeder richtige Desperado liebt.

Die Patties aus Polenta, Mais und kräftigen Kindeybohnen werden mit TexMex-typischen Gewürzen wie Paprika, Pfeffer und Salz verfeinert. Sie werden garniert mit fein gehacktem frischen Koriander, saftige Salat-Blätter, reifen Tomaten und einer Avocado-Creme. Das Topping feurigen Jalapeños, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Tortilla Mais Chips vollenden das kulinarische Ensemble und machen aus unserem TexMex Burger einen richtigen Desperado.

Genieße den TexMex Burger und fühle dich wie ein rebellischer Desperado!