Project Description

Happy Buddha Asia Burger

Fernöstliche Komposition mit himmlischem Geschmack!

Unser Asia Burger ist beeinflusst durch die aromatische, exotische und pikante fernöstliche Küche. Die exquisite Komposition traditioneller und wohlschmeckender fernöstlicher Zutaten erzeugt den ausgeglichenen und himmlischen Geschmack unseres Asia Burgers, der uns alle zu Happy Buddhas werden lässt.

AsiaBurger

Die Grundlage bildet ein extravagantes Koriander-Cashew Pesto aus fein gehackten Cashewnüssen, handverlesenen frischen Korianderblättern, kaltgepresstem Rapsöl aus heimischem Raps höchster Qualität sowie vollmundigen Walnüssen. Feinstes Chilipulver, gediegenes Meersalz sowie ein Schuss reine und cremige Kokosmilch unterstreichen den fernöstlichen Charakter und verleihen ein exotisches Aroma. Veredelt wird dieses Pesto durch einen zarten Belag von Alfalfa-Sprossen.

Die Patties aus traditionellem Langkornreis werden in 100%iger Gemüsebrühe gekocht und mit erlesenen fernöstlichen Gewürzen wie Kurkuma, Curry, Koriander und Chili. Sie werden auf feinste Blätter von jungem Spinat gebettet und mit saftig angebratenen Austernpilzen sowie Auberginen-Scheiben garniert. Abgerundet wird die Komposition mit einem Topping aus fein gewürfelter Mango, die Frucht der Götter, karamellisierten Zwiebeln sowie hauchzarten Kokosraspeln.

Genieße den Asia Burger und werde selbst zu einem Happy Buddha!