Streetfood

…hat mittlerweile die ganze Welt erobert. Dabei ist das Konzept alles andere als neu – Streetfood reicht soweit zurück wie unsere Zivilisation. Immer schon gab es Haushalte ohne eigene Küchen – man musste sich sein Essen sozusagen auf der „Straße“ besorgen.

Zwar isst man die Gerichte unterwegs, doch hat Streetfood nichts mit den vor Fett triefenden Pommes und lieblosen Burgern einschlägiger Fast-Food-Ketten gemein. Ganz im Gegenteil – Streetfood wird nämlich frisch zubereitet und enthält in der Regel keine Geschmacksverstärker. Klassische Gerichte werden oftmals neu interpretiert und mit Einflüssen aus anderen Ländern verfeinert. So auch unsere unkonventionellen Bunten Burger.

Wir starteten 2014 mit unserem Burgertruck und er hat uns wunderbare 7 Jahre bis 2022 begleitet.
Aus dem Bunte Burger Gourmet Foodtruck, unserem kleinen Bio-Restaurant auf Rädern, servierten wir euch qualitativ hochwertiges Streetfood à la carte. Unsere veganen Speisen und Getränke in Bio-Qualität versprachen gesunden Genuss und ließen euch in ungeahnte Geschmackswelten eintauchen. Euch wurden vegan interpretierte Imbiss-Klassiker wie Burger und CurryVurst mit Pommes aber auch Salat- und Suppenspezialitäten serviert.

Unser Oldtimer wurde nun in die wohlverdiente Rente geschickt. Das heißt, dass ihr zukünftig unsere veganen Leckereien entweder bei uns im Restaurant genießen müsst, oder falls ihr an einem Catering interessiert seid, schickt uns eine Anfrage für ein klassisches bio-veganes Catering in Buffetform!